Um espaço para dividir as receitas que testo, crio ou recrio. =)
Eu amo um rabo, mas tem quem torça o nariz. Se você é uma dessas pessoas, dê uma chance com esse arroz, com muito sabor e onde a carne já vem desfiada. Ingredientes Para a Rabada: Um kg de rabo bovino Meia xícara de azeite Duas cebolas cortadas grosseiramente Dois dentes de alho Um talo … Continuar lendo Arroz de Rabada
Essa é uma receita mágica de Mainha, que ela cedeu ao blog, digo mágica porque é super mega hiper fácil, barata e delícia. Ingredientes: Uma lata de leite condensado 2 potes de 200 ml de requeijão 4 ovos Uma colher de chá rasa de açúcar e uma de manteiga Sim, só isso! Modo de fazer: … Continuar lendo Bolo de Requeijão
O prato queridinho de um restaurante pode ser feito em casa e com muito mais camarão! Segue a receita. Ingredientes: 2 xícaras de arroz 500 g de filé de camarão 1 limão 200 g de presunto (cortado em cubos ou, se você só achar fatiado, cortado em pedacinhos) 200 g de queijo mussarela (pique algumas … Continuar lendo Camarão Internacional
A couve-flor é muito amiga da dieta e da versatilidade, porque dá pra fazer muita coisa com ela. Hoje olhei pra minha couve-flor linda que tava na geladeira e o que mais tinha nela e saiu esse gratinado bem gostoso, pelo menos pra mim. Ingredientes (usei realmente o que eu tinha, então vou apenas sugerir … Continuar lendo Couve-Flor Gratinada
Fiz esse creminho ontem com o que tinha e acabou virando uma versão do caldo verde, só que com abóbora. Muitas pessoas pediram a receita (duas na verdade, mas acho chique dizer isso), então aproveitei pra atualizar o blog que estava meio abandonado! Ingredientes Uma abóbora batã (também conhecida como abóbora cremosa, mas pode ser … Continuar lendo Creme de abóbora com linguiça e couve
Mais uma receita pras pessoas que não comem bichinhos, mas eu que sou carnívora assumida, adorei também. Ingredientes 3 bananas nanicas (pode ser prata ou da terra, inclusive acho que fica melhor com essa última, uma pena que não encontrei hoje e como a banana da terra é maior, bastam duas) Uma cebola picada 2 … Continuar lendo Moqueca de Banana
Uma das coisas que mais gosto é reunir os amigos em casa e cozinhar para eles. Sendo assim, quando um deles se tornou vegetariano (beijo, Igor), ele não podia ser excluído nem da noite do hambúrguer! Após algumas pesquisas e, inspirada por um hambúrguer de abóbora que a Katarina provou na Polônia, encontrei uma que … Continuar lendo Hambúrguer Vegano de Abóbora
