Muita gente diz que não gosta de molho pesto, mas muitos dos meus amigos que dizem isso falam que gostam do meu. Não sei se eles estão sendo sinceros ou só querem me agradar, mas aqui vai a receita e uma dica para congelar. 😉 Ingredientes: • 1 Maço de manjericão despetalado• 50 g de … Continuar lendo Molho Pesto
Eu amo essa receita, prática, fácil, dá pra comer só ela, com pão, com arroz, com macarrão, com o que você quiser! Ingredientes 4 ovos Bacon ou linguiça (se quiser) Molho de tomate de sua preferência (usei 300 g de passata de tomate) Cebola e alho picados Sal e temperos a gosto (usei orégano e … Continuar lendo Receitas com ovo 3/3: Ovos Rancheiros
Ideal para quem está numa dieta com diminuição de carboidratos, a panqueca sem farinha é simples. Para duas panquecas você precisa de 1 ovo e uma colher bem cheia de requeijão. Bate tudo no liquidificador e leva a uma frigideira untada. Expliquei tudo nesse vídeo aqui: Compartilhando novamente a receita da panqueca sem farinha só … Continuar lendo Receitas com ovo 2/3: Panqueca de requeijão
Primeira receita é a versão “errada” da omelete, a que parece uma panquequinha. Fácil de fazer, essa receita tem um segredinho: água. Ingredientes: Um ovo Sal e pimenta Uma colher de sobremesa café de água Manteiga ou azeite pra untar a frigideira Recheio de sua preferência Modo de Fazer: Mistura bem o ovo com os … Continuar lendo Cozinhando na Quarentena: Receitas com ovo 1/3
Sobrecoxa é minha parte preferida do frango, gosto até desfiada. Para esse preparo vou dar a dica de uma base de tempero e você pode acrescentar o que sua imaginação deixar, cozinha é isso, é um lugar de testes! Tudo começa pela pastinha de temperos. Para uma bandejinha de sobrecoxa (em média, 4 unidades), você … Continuar lendo Cozinhando na Quarentena: Sobrecoxa de Frango assada
Eu acho o peito de frango em si uma das partes mais sem graça, primeiro porque é a cara da dieta sem graça, segundo porque, por não ter gordura, tende a ficar seco na hora de fazer na frigideira. Segue a dica pra deixá-lo mais suculento. 1. Marinada Base da marinada: Uma medida de gordura … Continuar lendo Cozinhando na quarentena: Peito de Frango suculento
Ter frango desfiado no congelador é uma mão na roda: vai bem no sanduíche, no omelete, na tapioca, no macarrão, no arroz… e com ele dá pra fazer muitos outros preparos, tais como: creme, escondidinho… Então, segue a dica do meu frango desfiado. Ingredientes Uma bandeja de Peito de Frango cortado em cubos médios (uns … Continuar lendo Cozinhando na Quarentena: Frango desfiado
Antes de tudo, cozinhar requer planejamento. Nada muito complicado, mas até um simples ovo frito não pode ser feito se você não tiver… o ovo. Então, tire um tempo para pensar no que você gosta de comer, pense em boas escolhas (proteínas, ovos, gorduras boas, vegetais, creme de leite, molho de tomate, temperos, etc) e … Continuar lendo Receitas fáceis para não pedir delivery em tempo de quarentena
Eu sou professora de matemática, então faz parte do meu trabalho tentar mostrar aos meus alunos que ela não é esse bicho de sete cabeças, que com jeitinho e prática, todo mundo pode aprender matemática e perceber que ela pode facilitar a sua vida. Talvez eu não consiga convencer todo mundo a amar a matemática, … Continuar lendo Menos delivery, mais fogão
Eu amo um rabo, mas tem quem torça o nariz. Se você é uma dessas pessoas, dê uma chance com esse arroz, com muito sabor e onde a carne já vem desfiada. Ingredientes Para a Rabada: Um kg de rabo bovino Meia xícara de azeite Duas cebolas cortadas grosseiramente Dois dentes de alho Um talo … Continuar lendo Arroz de Rabada
